24/03/11

EU NA COZINHA SOU UM PERIGO

Eu gosto muito de cozinhar!
Improvisar é o meu forte e os meus amigos quando sabem que sou eu a cozinhar, torcem o nariz e juram a pés juntos que não se deixam surpreender outra vez.
Às vezes improviso tanto, que nem dá para tirar receita.
Mas continuando. Vou-vos apenas contar uma pequena história:

Um dia fiz uma salada de grão-de-bico. Fiz na panela de pressão, com pouca água e muito sal. Quando a salada já estava pronta, com tomate, cebola, cenoura e beterraba raladas, cebola e tudo, percebi que o grão-de-bico estava muito salgado. Mas, assim, ninguém come! Exclamei só para mim!
 Eu nunca ponho muito sal na comida … não gosto de comida muito salgada, mas os meus amigos gostam de sal!
 Mas, convenhamos, antes sem sal, e pode-se colocar mais sal se alguém quiser, do que salgado demais, e depois não há nada a fazer.
Peguei na salada, lavei-a, para tirar o excesso de sal, adicionei rodelas de limão e azeite - enchi de água, adicionei umas rodelas de batata e aí vai ela para o microondas.
Surpresa … ficou um pitéu do outro mundo. Ainda hoje me pergunto de onde veio aquele sabor e aroma.

SEGREDOS DE LISBOA - emissão asmRÁDIO

X – Olá senhoras e senhores ouvintes … pessoal da minha escola. Hoje vamos falar-vos de Lisboa.
Y – Preparamos para vocês o melhor e o pior que esta cidade nos pode oferecer!
X – Eu sou Luís Cordeiro e trago-vos as melhores dicas.
Y – Eu sou o Nuno e trago aquilo que devem evitar na cidade de Lisboa!
Passa a música sobre Lisboa.
X – A não perder, mesmo no seu melhor, é visitar a Torre de Belém. Sabiam que é o monumento mais fotografado da cidade de Lisboa? Está situado na boca do Rio Tejo, ponto de partida de mil e uma aventuras épicas… O Vasco da Gama a partir para a Índia, as caravelas para o Brasil … dali partiram muitos portugueses em busca de novos sonhos … sempre em busca de uma vida melhor!

Y – Devem evitar assistir apenas a concertos de Fado profissional. Não ir às casas e restaurantes de fado, é um erro que dá arrependimento para a vida. É aqui que é possível encontrar o fado mais típico e enraizado, onde os músicos transmitem realmente o verdadeiro sentimento de saudade, que é a essência do Fado.

X – Se andar bem das pernas, suba ao Castelo de São Jorge. Passear nesta encantadora cidadela e apreciar as melhores vistas da capital, fica para toda a vida. Não é barato lá entrar mas vale a pena ver Lisboa lá do alto. Ao descer, apreciem o bairro de Alfama e surpreendam-se com as ruas e ruelas cheias de história e saudade.

Y - O Bairro Alto tem alguns restaurantes deliciosos, com pratos caseiros, e menus a bom preço, especialmente os restaurantes de marisco. Não frequentem apenas os restaurantes da baixa. São mais caros e parecem iguais a tantos outros.

X - Lisboa é o berço do fado, interpretado pela distinta guitarra Portuguesa e por vozes intensas. É por vezes comparado ao blues pelo seu sentimento de nostalgia. Para ouvir o fado mais típico, e de raiz, é obrigatório fazer uma visita aos vários restaurantes e casas de fado dos bairros de Alfama, Bairro Alto, ou Mouraria.

Y – Lisboa é a cidade das sete colinas! É melhor não se esforçar demasiado, se não puder. Apanhe o eléctrico para subir e descer as ruas mais inclinadas da cidade, uma vez que estas podem tornar-se extenuantes, principalmente no Verão. É frequente ver os turistas a transpirar por todos os poros … por isso previna-se.

X – Em Lisboa há museus de cortar a respiração! É obrigatório visitar o Museu Calouste Gulbenkian que expõe uma colecção privada de Arte Turca e artefactos Egípcios, resultado da paixão de toda a vida deste coleccionador. É possível adquirir um bilhete combinado para visitar também o Centro de Arte Moderna de Lisboa. Não fique sentado no sofá … Lisboa espera por si!

Y – O “Lisboa Card” inclui todo o transporte público em Lisboa (autocarro, eléctrico, e metro), e reduções na entrada dos museus, galerias de arte, e outras atracções. O preço é de €15 por adulto e €8 por criança por 1 dia, e baixa se for para 2 ou 3 dias. Por isso não invente, planifique as visitas e viagens e poupe dinheiro!

X – É obrigatório visitar as feiras de rua e os mercados de bairro. A mais famosa é a Feira da Ladra, acontece às terças e sábados do nascer ao pôr do sol, no Campo de Santa Clara, no bairro de Alfama. É o melhor sítio para encontrar antiguidades e artigos em segunda mão, a preços baixos.

Y – Na saídas nocturnas tente ser discreto. Algumas discotecas do Bairro Alto foram alvo de violência nos últimos anos, e deve evitar andar por algumas zonas da cidade, à noite. Mantenha-se atento à sua volta, e tudo ficará bem. E claro … se vai conduzir … não beba!
X – Espero que esta informação tenha sido do vosso agrado e até uma próxima oportunidade!
Y – Agradeço a vossa atenção, e, a todos os turistas, boa estadia em Lisboa! Beijos e abraços do 6º E.

UM DIA VOU PARTIR ALGUNS PRATOS E COZINHAR MUITO

UM DIA VOU SER PINTOR

Um dia quero ser arquitecto!

POEMA - LISBOA - FERNANDO PESSOA

Lisboa com suas casas
De várias cores,
Lisboa com suas casas
De várias cores,
Lisboa com suas casas
De várias cores...
À força de diferente, isto é monótono.
Como à força de sentir, fico só a pensar.

Se, de noite, deitado mas desperto,
Na lucidez inútil de não poder dormir,
Quero imaginar qualquer coisa
E surge sempre outra (porque há sono,
E, porque há sono, um bocado de sonho),
Quero alongar a vista com que imagino
Por grandes palmares fantásticos,
Mas não vejo mais,
Contra uma espécie de lado de dentro de pálpebras,
Que Lisboa com suas casas
De várias cores.

Sorrio, porque, aqui, deitado, é outra coisa.
A força de monótono, é diferente.
E, à força de ser eu, durmo e esqueço que existo.

Fica só, sem mim, que esqueci porque durmo,
Lisboa com suas casas
De várias cores.

Álvaro de Campos, in "Poemas"
Heterónimo de Fernando Pessoa

10/03/11

Animais em via de extinção

 
Sabiam que: para se fazer um casaco de pele, matam-se 24 raposas ou 65 visons ou 8 focas ou 42 raposas vermelhas ou 400 esquilos ou 30 lontras, dependendo do tipo de casaco. Infelizmente ainda há pessoas que gostam de andar vestidas com animais mortos.
Agora vou dizer alguns animais em via de extinção que ainda podemos salvar :
BALEIA-AZUL
Vive em todos os oceanos e está ameaçada pela caça intensa e indiscriminada.
ELEFANTE AFRICANO
Vive nas savanas em África e está ameaçado pela caça por causa do marfim.

GORILA-DAS-MONTANHAS
Vive nas florestas tropicais de África e está ameaçado pela caça e depredação do seu habitat.

ONÇA
A onça é o maior felino do continente americano, encontrada desde os Estados Unidos até o sul da Patagónia. Apesar do corpo compacto que chega a pesar 150 kg e medir 2,5 metros (incluindo a cauda), ela movimenta-se com graça e agilidade, mas não e o suficiente ela continua a ser caçada  

PANDA
Vive nas florestas da China e está ameaçado pela caça, destruição do habitat e do broto de bambu, que o alimenta.

RINOCERONTE DE JAVA
Vive nas florestas tropicais da Ásia e está ameaçado pela caça por causa dos chifres. É o mamífero mais raro e ameaçado do planeta. Restam só sessenta exemplares.